怎么做到均衡饮食

怎么做到均衡饮食

  怎么做到均衡饮食，现今生活中，许多人因为饮食不恰当，或是喜欢挑食和偏食的人，就无法满足身体的营养需求，这对人的身体健康来说影响很大。那么怎么做到均衡饮食？

  怎么做到均衡饮食1  要保证体内蛋白质的摄入，体内能量的提供主要依靠脂肪，蛋白质，和碳水化物三大物质。其中，蛋白质占有的比例是相当大的，在日常生活中，含有蛋白质的食物主要包括植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白包括大豆等食物，动物蛋白主要包括鸡肉，鱼，猪瘦肉，牛肉等食物。其中，植物蛋白是优质蛋白，有益于身体健康。

  要保证体内适量脂肪的摄入，人体摄入脂肪类的物质不要过多，因为摄入过多的脂肪，脂肪如果被人体利用不了，会在血管中沉积，引起动脉粥样硬化，影响我们身体的血液供应，长期下去，会导致心肌缺血性疾病的发生。如果，身体完全不摄入脂肪类的物质，会影响体内维生素A，D，E，K的吸收。在日常生活中肥肉就是属于脂肪类的物质。

  如何补充营养

  1、蔬菜。蔬菜复含粗纤维和多种维生素，易消化。多吃深绿色的蔬菜，可以补充叶酸，能降低胎儿发生神经管畸形的几率。西红柿等红色蔬菜可以补充维生素C，菠菜还可以补充人体所必需的铁元素。

  2、水果。不同的水果补充不同的营养，多吃水果可以帮助消化，美容养颜。比如苹果、奇异果、草莓、橘子等水果主要供给的是维生素A和维生素C，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。

  3、豆类。豆类富含高蛋白，多吃豆类不仅可以美容养颜，还可以起到抗癌的作用。豆类品种繁多，有黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等，各有各的'功效，如红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。

  怎么做到均衡饮食？最简单的说法就是不挑食，什么都吃一点是最好的，就比如说蔬菜、肉类、或者是水果之类的食物，这样是最好的，但是如果说大家对哪类食物过敏的话，就可以从别的食物中摄取同样的营养，只有这样才可以保证身体的健康。

  怎么做到均衡饮食2  1、碳水化合物：碳水化合物以葡萄糖的形式为细胞，器官和组织提供能量。一些碳水化合物食物包括全谷物，水果，蔬菜和豆类。碳水化合物也存在于糖果和软饮料中。这是均衡饮食的重要组成部分。平均而言，成年人应从碳水化合物中摄取45％至65％的卡路里。

  2、维生素：维生素支持体内的化学反应。每种维生素都有一个独立的功能：维生素A改善视力，维生素C维持健康的皮肤，维生素D有助于骨骼和牙齿强壮。您可以从新鲜水果和蔬菜或维生素补充剂中吸收维生素。

  3、纤维：纤维是植物性食物中的碳水化合物。我们的身体无法消化或吸收这种物质。但是，您需要高纤维饮食来帮助您的身体系统正常工作并降低患慢性疾病的风险。

  4、脂肪：脂肪是饮食的重要组成部分。它占每日卡路里摄入量的25—35％。但是，饱和脂肪应该只占你吃的总脂肪的不到10％。最健康的脂肪是单不饱和脂肪。坚果，橄榄油和鱼类多不饱和脂肪。

  5、矿物质：矿物质对身体很重要，需要从食物中吸收，因为身体本身不会产生矿物质。许多矿物质如钙，钾或铁在身体的功能中起着至关重要的作用。其他微量元素如锌，硒和铜只需少量即可保持身体健康。

  6、水：身体提供足够的水是必不可少的。水可以保持身体湿润，有助于器官有效运作。水占体重的55％—65％，但由于身体无法储水，我们需要不断补充水分。

  7、蛋白质：蛋白质是皮肤，内脏和肌肉等身体组织形成，维持和恢复的重要营养素。在22种蛋白质中，人体只能生产14种蛋白质。其他8种蛋白质，称为必需氨基酸，需要从食物中吸收。肉类，鱼类，家禽，蛋类和奶酪是丰富的氨基酸来源。